東京の中国語教室、実践的な中国語会話の習得なら「リリアン中国語スクール」

中午好！！(こんにちは！！)
Lilian中国語スクール市ヶ谷教室の徐です。

ランチの時間になると、今日は何を食べようかな？なんて色々考えてしまいますよね。

そんな私は本日も安定の中華料理です！
なぜなら、市ヶ谷教室の近くには沢山美味しい中華料理屋さんがあるからです☆
さてさて今日のランチをこちらにてシェアしたいと思います～

哇，看起来真好吃！あらっ美味しそう！
こちらが日本人でもお馴染みの油淋鶏（yóulínjī）です！
サクッと揚げた鶏肉にソースたっぷり、、、 いやお腹空いてきました…（・ω・。`）

そしてこちらが同僚の良先生買ったお弁当です～
鶏肉とナッツの炒め物で宮爆鶏丁（Gōng bào Jī dīng）と言います。
ピーナッツと唐辛子の相性抜群の一品です。 ピリッとした辛さでご飯進みますね～～～！
因みに、ここの「爆」は「爆発」という意味ではなく、
中国料理においては「炒」よりもはるかに強い火力で短時間に加熱する料理法を指します。
お気を付けくださいね～♪

せっかくなので、他の中華料理もこの場を借りて紹介したいと思います！☆

マーボー豆腐⇒麻婆豆腐（mápó dòufu）
チンジャオロース⇒青椒肉絲（qīngjiāo ròusī）
鶏肉とナッツの炒め物⇒宮保鶏丁（Gōngbǎo Jīdīng）

今度是非中華料理屋さんで注文してみてくださいね～
でも宮保鶏丁の辛さには要注意です！（笑）

ではでは、油淋鶏を頂きます！
また今度お会いしましょう！
下次见！＼(^o^)／